Adresses

 


Servies à 4°C


1-Blonde EtOH
EtOH Brasserie - Ale blonde - 5%
  • *Bière EtOH*
  • Blonde
Description

Blonde EtOH

Style: Ale Blonde

% alcool: 5%

IBU: 15 (légèrement amère)

SRM: 4 (blonde)

A l’œil: Bière blonde cristalline avec une mousse riche et onctueuse.

Au nez: La balance aromatique penche légèrement du côté houblonné, mais les arômes maltées sous-jacente laisse présager la richesse de cette blonde.

En bouche: Bière riche en saveurs maltées, avec une finale sèche et une amertume rafraîchissante.

 

2-Rousse EtOH
EtOH Brasserie - Ale rousse - 5%
  • *Bière EtOH*
  • Rousse
Description

Rousse EtOH

Style: Ale rousse

% alcool: 5%

IBU: 20 (Légère amertume)

SRM: 10 (ambré)

Température de service : 4°C

A l’œil: Bière rousse claire

Au nez: Légère arôme houblonnée, de pain et de fruits secs.

En bouche: Bière rousse aux flaveurs de pain et de fruits secs, avec une finale sèche et une amertume rafraîchissante.

3-IPA Américaine
EtOH Brasserie -IPA Américaine - 5.4%
Description

IPA Américaine

Style: IPA Américaine

% alcool: 5.4%

IBU: 65 (Amertume franche)

SRM: 4.5 (pâle)

Température de service : 4°C

4-Blanche Citron-Verveine
EtOH Brasserie - Blanche belge à la camomille et à l'orange - 4.5%
  • Bière EtOH
  • witbier
Description

Blanche Citron-Verveine

Style: Blanche belge

% alcool: 4.5%

IBU: 18 (Légèrement amère)

SRM: 3.5 (pâle)

Température de service : 4°C

A l’œil: Bière blanche voilée et effervescente.

Au nez: Cette bière blanche est fermentée avec une souche de levure Wit Ale Belge, une souche produisant un arôme hautement phénolique et acidulé. L’effervescence de cette bière  transporte jusqu’au nez l’accord d’arômes produit par la levure, la coriandre et les zestes de citron, avec une note bien présente de verveine.

En bouche: En bouche, sa texture légère et soyeuse est vivifiée par une effervescence sans compromis. Le mélange d’aromates traditionnels et de verveine, et la légère acidité donnent à cette bière un profil très rafraichissant qui convient parfaitement aux chaudes journées d’été.

5-Saison
EtOH Brasserie - Saison- 5.6 %
  • Pale Ale
Description

Saison

Style: saison

% alcool: 5.6%

IBU: 20 (peu d'amertume)

SRM:2.6 (pale)

A l’œil: 

Au nez:

En bouche: 

6-Berliner Weisse à la camerise
Riverbend - Ale acidulée, camerise et herbes boréales - 5.6%
Description

Berliner weisse à la camerise

Style: ale acidulée, camerise et herbes boréales

% alcool: 5.6%

Riverbend

7-Pilsner
EtOH Brasserie - Pilsnerr - 5.3%
Description

Pilsner

Style: Pilsner

% alcool: 5.3%

IBU: 32 (amertume franche)

SRM: 2.8 (pale)

8-Session IPA
EtOH Brasserie - Session IPA -4%
Description

Session IPA

Style: Session IPA

% alcool: 4%

IBU: 40 (amertume franche)

SRM: 3.5 (pale)

9-Black IPA
EtOH Brasserie - Black IPA - 5%
Description

Black IPA

Style: Black IPA

% alcool: 5%

EtOH Brasserie

10-Y'inque Sure une Gose
EtOH Brasserie - Gose aux fruits de la passsion - 3.5%
  • Gose
Description

Y'in que Sure une Gose

Style: Gose aux fruits de la passion

% alcool: 3.5%

IBU: 10 (Amertume légère)

SRM: 2.5 (blonde)

Température de service : 4°C

11-Save Peach
Microbrasserie Pixel - Double IPA - 8%
Description

Save Peach

Style:  Double IPA

% alcool: 8%

Microbrasserie Pixel

12-Cidre Sec
Cidrerie Milton - Cidre effervescent
Description

Cidre Sec

Style: Cidre effervescent

% alcool: 6%

Cidrerie Milton

Le Cid sec est un cidre rafraîchissant, offrant une légère acidité. Marcel la sauterelle a d’ailleurs débuté son travail de serveur puisque la demande pour ce cidre est accrue! Il se devait de sauter sur l’occasion! Pommes: MCINTOSH, SPARTAN

 .


Servies à 8°C


13-Extra Special Bitter
EtOH Brasserie - ESB - 5.6%
  • The Chai
  • Weizenbock
Description

Extra Special Bitter

Style: ESB

% alcool: 5.6%

Température de service : 8°C

14-Stout à l’avoine
EtOH Brasserie - Stout à l’avoine - 5.4%
  • Brown Ale
Description

Stout à l’avoine

Style: Stout à l’avoine

% alcool: 5.4%

IBU: 25 (Légère amertume)

SRM: 35 (noire)

Température de service : 8°C

A l’œil: Bière noire.

Au nez: Stout aux arômes torréfiés et légèrement fruités.

En bouche: Stout aux arômes et aux saveurs torréfiés et légèrement fruités, soutenus lors de la dégustation par un moelleux sans lourdeur et une légère amertume.

15- Brune au thé genmaicha
EtOH Brasserie - Brune au thé genmaicha- 4.2%
  • Avoine
  • Stout
Description

Brune au thé genmaicha

Style: Brune au thé japonnais au riz grillé

% alcool: 4.2%

Température de service : 8°C

16-Two-penny au café
EtOH Brasserie - Two-penny au café - 3.5%
  • Ale
  • Bière fumée
  • Rousse
Description

2-penny au café

Style: bière noire (2-penny) au café

% alcool: 3.5%

EtOH Brasserie

17- Avanaa
EtOH Brasserie - Two-penny cacao-vanille - 3.7%
Description

Avanaa

Style: Two-penny cacao et vanille

% alcool: 3.7%

EtOH Brasserie

.


Servies à 12°C


18-Stout Impérial
EtOH Brasserie - Stout Impérial - 9%
  • Stout
  • Stout Impérial
Description

Stout Impérial

Style: Stout Impérial

% alcool: 9%

IBU: 25 (Légère amertume)

SRM: 58 (noire)

Température de service : 12°C

A l’œil: Bière noire, complètement opaque, coiffée d’une fine mousse brune

Au nez: Stout aux arômes de chocolat noir et de café.

En bouche: Riches saveurs chocolatées avec une légère touche de café et de biscuit. L’amertume est très légère. Fidèle au style anglais, l’effervescence est tout en retenue.

19-Tripel
EtOH Brasserie - bière belge forte - 9.2%
Description

Tripel

Style: blonde belge forte

% alcool: 9.2%

IBU: 30 (Amertume modérée)

SRM: 3.8

Température de service : 12°C

20-Dessert Impérial
Les Trois Mousquetaires - Stout impérial coconut, mélilot et fève tonka - 11.5%
Description

Dessert Impérial

Style: Stout impérial coconut, mélilot et fève tonka

% alcool:11.5%

Les Trois Mousquetaires

 


En bouteille


Bières sans alcool
IPA – Bockale
Blonde – Sober Carpenter

Bières sans gluten Glutenberg
Blonde,  Blanche,  IPA

Remplissage de Growler – Bières maison


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